Technologie
Vzhledem ke zvyšujícímu se zájmu drobných pěstitelů o pálení vlastního kvasu, doporučujeme všem zájemcům, aby nás včas kontaktovali a sjednali si pro sebe co nejvýhodnější termín vypálení kvasu. Každý zkušený pěstitel velmi dobře ví, že dobrá technologie palírny a dobře odvedená práce obsluhy zařízení je pouhým vyvrcholením dlouhodobého procesu přípravy a zrání kvasu. Neméně důležitá je i péče samotného pěstitele o kvalitu kvasu a jeho vypálení ve vhodnou dobu.
Rádi uslyšíme Vaše názory, podněty i připomínky k naší práci, které zajisté povedou ke zvýšení kvality našich produktů a hlavně ke spokojenosti Vás, našich zákazníků.
Jak ošetřovat kvas a dobře jej připravit si přečtěte zde, na další stránce